多元醇(Polrol)系列中的糖类,包括蔗糖、糖蜜、葡萄糖、麦芽糊精、麦芽糖等,是外加剂产品中最常用、最多用的配料,其中,用量最大的当属蔗糖(商品白砂糖)。众所周知,生产蔗糖的榨糖厂的生产是间歇性、季节性的,每当11月下旬开榨时,生产线已歇停了八九个月,无论对设备进行怎样的维护、清洗,首轮糖料在打通工艺线时难免沾染上铁锈受污、变色而成为次品,需作降级降价处理(一般会降价10%~20%)。其数量视榨糖厂规模、设备、工艺的不同,一般有30t~70t,但这个量却已足够一个复配厂一年使用。对这种蔗糖含量稍低(有少量的不溶物)的首轮次品糖,可以用“等质等效替代”,计算出超补系数和超补量的办法来予以利用。
例如:某厂中效泵送剂配方中白砂糖的剂量为65kg/t,正品白砂糖为优级,蔗糖分99.75%,次品首轮糖的蔗糖分为97.25%,超补系数=99.75÷97.25=1.026,超补量=(1.026-1.000)×65kg/t=1.69kg/t.次品首轮糖的色污染和微量不溶物的数量级很小(比如与木钙相比),不会构成对复配型外加剂质量的冲击。如以一个复配厂年耗商品白砂糖90t、正品单价5200元、次品降幅10%计,可降低单位中效泵送剂成本25.89元,一年可节本降耗3.585万元。但在使用次品蔗糖之前必须先进行严格的检查,必须先能证明该产品无害、无碍,才可以决定可否替代掺用,和以什么数量比例“等质等效替代”掺用。