现在营养午餐都讲究集中供应、统一配送，因为这样一来既确保了质量,又使得整个流程更方便卫生，那么你听说过混凝土也集中生产，统一配送吗？平湖市倡导使用预拌混凝土，集中生产确保了混凝土质量稳定，统一配送使得整个流程更加简洁方便。
平湖市从2003年开始搞预拌混凝土, 预拌混凝土采用电子配比成分，流水线统一生产，不但质量稳定，而且再也看不到工地上沙石乱堆、尘土满天的场景了。浇制一个200立方米的混凝土的楼面，施工企业自己搅拌配置人员六七十人，工时起码要两天一夜，而用预拌混凝土一个半小时就可以解决。
平湖市倡导使用的预拌混凝土走在嘉兴各县市的前列。到2005年的时候，平湖市预拌混凝土年销售总量达到22万立方米，今年上半年，全市使用预拌混凝土的量达到近40万立方米。目前，平湖市集中生产预拌混凝土的企业已经发展到3家，销售总量达到45万立方米，产值一亿多。
