混凝土中掺入减水剂后，减水剂的憎水基团定向吸附于水泥颗粒表面，而亲水基团指向水溶液，构成单分子或多分子层吸附膜由于表面活性剂的定向吸附，使水泥胶粒表面带有相同符号的电荷，于是在同性相斥的作用下，不但能使水泥-水体系处于相对稳定的悬浮状态，而且，能使水泥在加水初期所形成的絮凝状结构分散解体，从而将絮凝结构内的水释放出来，达到减水的目的。减水剂加入后，不仅可以使新拌混凝土的和易性改善，而且由于混凝土中水灰比有较大幅度的下降，使水泥石内部孔隙体积明显减少，水泥石更为致密，混凝土的抗压强度显著提高。高效减水剂的加入，还对水泥的水化速度、凝结时间都有影响。这些性质在实用中都是很重要的。
高效减水剂对混凝土凝结时间的影响与许多因素有关，如高效减水剂类型及掺入方式、高效减水掺入的目的、水泥种类、操作温度等。大致可以概括为：
1.掺用高效减水剂的目的
（1）当混凝土中掺入高效减水剂以改善工作性为目的时，不同类型高效减水剂对混凝土的缓凝效果顺序大体为：聚羧酸系>氨基磺酸系>脂肪族系>古玛隆系>萘系、三聚氰胺系>甲基萘系>蒽系。
表1是掺萘系（FDN）、氨基磺酸系高效减水剂（ASP）混凝土的凝结时间测定结果。由表可见，掺FDN混凝土初凝时间与不掺减水剂的参比混凝土差不多，而终凝时问略有提前。掺ASP混凝土的初凝、终凝时间比参比混凝土延缓320min和450min。
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