五十年代，创立公司
集团属下的首间嘉华公司，于1955年在香港成立，主要业务为进口重型建筑机械设备。集团随后引进现代化的机械和设备，发展香港的石矿业务，代替了传统劳工密集的碎石作业方式。
六十年代，安达臣道(一区)石矿场
嘉华于1964年向政府成功投得九龙安达臣道(一区)石矿场的开采权。公司采用先进的科技、现代化的设施和运作，迅速成为香港主要石矿产品供货商之一。
七十年代，安达臣道(一区及二区)石矿场合并
七十年代末期，嘉华获安达臣道第一区及相邻的第二区石矿场之合并开采权，使嘉华石矿业务发展至另一高峰。集团于期间开始积极开拓多元化投资业务，为往后在地产及酒店业投资奠下基础。
八十年代，扩展多元化业务
自八十年代开始，嘉华内部企业架构采取垂直综合性发展，全面拓展碎石、混凝土、水泥、管筒等建材业务，并在香港及内地多处策略性地区设立生产基地，将石矿业务进一步发展至中国内地，为全线垂直建材生产奠下基础。1987年，「嘉华国际集团有限公司」之前身「嘉华石业(集团)有限公司」在香港联合交易所正式上市。1991年，嘉华集团属下的「国际筒业有限公司」，现名「嘉华建材有限公司」，亦于香港上市。
在香港建立良好基础后，集团开始进军地产发展和参与建筑工程项目管理，并将业务扩展至中国内地、东南亚及美国的主要城市。与此同时，集团亦积极进军酒店业，在香港尖沙咀东部兴建海景假日酒店，其后易名海景嘉福酒店，更在美国各地不断发掘具投资潜力的城市，针对当地市场的需要收购及经营酒店，奠定了集团国际酒店业务的发展基础。
九十年代，为廿一世纪作准备
踏入九十年代，集团三大主要业务蒸蒸日上。1990年，「仕德福国际酒店集团」正式成立，主要从事酒店投资、发展及管理事务。
在建材方面，集团仍以香港为其主要业务基地，并分别与内地多间机构在上海、广州等主要城市合作经营投资项目。目前，集团在上海共投资七间混凝土搅拌企业，并成立上海嘉华混凝土有限公司负责统筹，以作为在华东地区的策略性部署。在华南地区，集团亦按照垂直综合发展策略，与内地的企业合作投资经营多间建筑材料公司，包括商品混凝土、石矿场及水泥厂。
为了更清楚划分嘉华集团属下地产及建材的业务范围，实行垂直综合发展策略以加强营运效益，集团属下两间上市公司在1997年进行架构重组。「国际筒业有限公司」易名「嘉华建材有限公司」，集中发展香港及内地的建材业务；而「嘉华国际集团有限公司」则专注地产发展及其它投资。
在地产发展方面，集团将积极物色具优厚发展潜质的项目，而集团在美国之投资项目亦迅速发展。
新世纪新挑战
为了在新世纪维持竞争优势，集团之业务运作已采用了一系列的先进信息系统，以着先机。集团相信由信息主导的新经济将带来长远和大量的商机，因此致力培育科技业务管理人材，以巩固集团的长远投资组合。凭着审慎的态度和远见，集团将透过策略性部署和利用现有的长处和优势，把业务推向另一高峰。
